文件榨汁机是一个拖放罐开罐器和数据考古学家。其专长是从难以以其他方式打开的文件中查找和提取图像、视频、音频或文本。在计算机取证学中，这被称为雕刻。

它从包含这些格式数据的文件中查找和提取：JPEG、JP2、PNG、GIF、PDF、BMP、WMF、EMF、PICT、TIFF、Flash、ZIP、HTML、WAV、AVI、MOV、MP4、MPG、MP3、AIFF、AU、WMV或包含这些格式数据的文件中的文本。

无损提取...文件榨汁机不会转换它找到的图像/声音/视频，但如果可能，它会以原始格式保持不变保存它们。（详情请参阅手册。）这很有用：

• 如果您想从PDF或Word文档中提取图像/声音/视频；
• 如果您有旧文件，则无法再使用当前应用程序打开；
• 如果您收到带有附件的电子邮件，您无法打开；
• 如果您的文件或数据库损坏；
• 如果您损坏或意外擦除数码相机的闪存卡；
• 如果您收到为Windows设计的“自我提取”EXE文件；
• 或者如果这比从文件中复制和粘贴更快。

新功能

4.96版本：

• 修复：提取嵌入在IsoDraw CAD文件中的tiff文件

兼容性

OS X 10.9 或更高版本，64 位处理器